雨降りの過ごし方

台風が近づいているので外は雨・・・

皆さん、休日はどんなふうにお過ごしでしょうか？ 

せっかくの連休なのに台風の影響で雨ですね

 

そんな日にはお菓子を作りましょう！

と今回はラスクに挑戦です。

ラスク作りは今回で２回目です。

前回は、食パンを細く切って作ってみました。

食パンの耳を油で揚げて、お砂糖をまぶした感じになりました。

小さい頃、母に作ってもらった、どこか懐かしい味でしたよ。

バケットにするとまた違った食感・風合いです。

私のラスクブームはまだまだ続きそう・・・